З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Тесто для пиццы дрожжевое

4 порции

20 минут

Дрожжевое тесто для пиццы — основа, на которой строится кулинарное искусство итальянской кухни. Его происхождение уходит корнями в древний Рим, где впервые начали использовать ферментацию для создания воздушной структуры теста. Это тесто обладает приятным ароматом свежей выпечки с легким оттенком дрожжей, а его эластичность делает его идеальным для тонкой корочки с хрустящими краями. Добавление растительного масла делает его мягким и податливым, а небольшая щепотка сахара активизирует процесс брожения, обеспечивая равномерную текстуру. Оно отлично сочетается с любыми начинками — от классической маргариты до экзотических сочетаний. Это универсальная основа для домашней пиццы, позволяющая экспериментировать с вкусами и создавать настоящее произведение искусства на своей кухне.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
308.7
ккал
7.5g
грамм
5.5g
грамм
58.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
2 
ст.
Растительное масло
1 
ст.л.
Свежие дрожжи
20 
г
Сахар
1 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В одном стакане теплой воды развести 20 грамм дрожжей (или 1/3 пакетика сухих дрожжей). Оставить постоять на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие дрожжи20 г
  • 2

    Добавить 1 столовую ложку растительного масла, все это вылить в 2 стакана муки, добавить соль и сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
    2. Пшеничная мука2 стакана
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Соль1 чайная ложка
  • 3

    Хорошо вымесить тесто.

Похожие рецепты