З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

4 порции

60 минут

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе — это воплощение европейской гастрономической изысканности. Этот рецепт сочетает в себе нежность куриного филе, насыщенность шампиньонов и мягкость сливочного соуса, создавая гармоничный вкус, который обволакивает и радует. Благодаря сметане соус приобретает приятную кислинку, а укроп придает блюду свежести и аромата. Истоки подобных рецептов можно найти в традиционной итальянской кухне, где паста является неотъемлемой частью кулинарного искусства. Это блюдо идеально подходит как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола. Подавая его с аль-денте спагетти или пенне, вы получите насыщенное, сбалансированное угощение, которое оставит приятное послевкусие и желание попробовать его снова.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
259.5
ккал
36.9g
грамм
7.9g
грамм
9.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шампиньоны
500 
г
Куриное филе
500 
г
Сметана 10%-ная
200 
г
Укроп
1 
пуч.
Паста
 
по вкусу
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Репчатый лук
1 
гол.
Шаги приготовления
  • 1

    В стакан высыпать муку, соль (чайная ложка), залить водой и перемешать так, чтобы не было комков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 столовая ложка
    2. Репчатый лук1 головка
  • 2

    Нарезать укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 3

    Обжарить лук, добавить нарезанные шампиньоны, жарить, пока не выкипит вода из грибов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Шампиньоны500 г
  • 4

    Добавить нарезанное филе курицы, обжарить все вместе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе500 г
  • 5

    Добавить сметану, перемешать и влить содержимое стакана, добавить нарезанный укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 10%-ная200 г
    2. Укроп1 пучок
  • 6

    Готовить еще минут 5–10, постоянно, помешивая (чтобы подлива не пригорела). Подавать со сваренными спагетти или пенне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста по вкусу

Похожие рецепты