З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Пад-тай с курицейТайская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня

Паста с креветками в сливочном масле

4 порции

40 минут

Паста с креветками в сливочном масле – это истинное воплощение итальянской гастрономической изысканности. Этот рецепт сочетает нежность креветок, аромат свежего базилика и насыщенность сливочного соуса, создавая восхитительную гармонию вкусов. Итальянская кухня известна своей простотой и вниманием к качественным ингредиентам, и это блюдо – яркий тому пример. Легкая кремовая текстура, пикантность чеснока и пармезана, а также тонкие специи делают его не только идеальным вариантом для романтического ужина, но и для уютного семейного обеда. Секрет его успеха – правильный баланс нежных морепродуктов и насыщенного сливочного соуса, который мягко обволакивает пасту, придавая ей исключительную сочность и глубину вкуса. Это блюдо украсит ваш стол и подарит моменты настоящего кулинарного наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
621.5
ккал
45.1g
грамм
27.6g
грамм
47g
грамм
Ингредиенты
4порции
Паста
225 
г
Сливочное масло
60 
г
Очищенные креветки
680 
г
Мелко рубленный чеснок
1 
ст.л.
Молоко
1 
ст.
Сливки
1 
ст.
Базилик
17 
г
Тертый сыр пармезан
40 
г
Молотый черный перец
0.3 
ч.л.
Молотый красный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала отварите пасту согласно инструкции на упаковке и слейте воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста225 г
  • 2

    Пока готовиться паста, растопите масло на большой сковородке, затем аккуратно поместите креветки и чеснок и обжаривайте на среднем огне в течение 4 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло60 г
    2. Очищенные креветки680 г
    3. Мелко рубленный чеснок1 столовая ложка
  • 3

    Далее долейте смесь из молока и сливок, затем доведите до кипения, уменьшите огонь и продолжайте тушить еще 15 минут, при этом необходимо часто помешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1 стакан
    2. Сливки1 стакан
  • 4

    После этого добавьте креветки, базилик, сыр и перец по вкусу, и перед подачей аккуратно полейте пасту соусом и тщательно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенные креветки680 г
    2. Базилик17 г
    3. Тертый сыр пармезан40 г
    4. Молотый черный перец0.3 чайная ложка
    5. Молотый красный перец по вкусу

Похожие рецепты