З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Пад-тай с курицейТайская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня

Паста с креветками с сливочном соусе

3 порции

60 минут

Паста с креветками в сливочном соусе — это настоящее воплощение утонченности европейской кухни. Нежные креветки, пропитанные ароматами соевого и терияки соуса, обжаренные с чесноком в сливочном масле, раскрывают богатство вкусов. Белое сухое вино добавляет легкую кислинку и подчеркивает морские нотки, а сливки с желтками создают бархатистую текстуру, которая обволакивает каждую нить пасты. Это блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для уютных семейных вечеров, дополняя атмосферу теплом и изысканностью. Подавать его можно с бокалом белого вина и свежими травами, которые придадут дополнительную глубину вкусу. Истоки рецепта можно проследить в средиземноморских традициях, где паста и морепродукты составляют основу гастрономической культуры.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
84.4
ккал
11.7g
грамм
0.7g
грамм
5.3g
грамм
Ингредиенты
3порции
Креветки
8 
шт.
Карри
 
по вкусу
Сливки
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Сливочное масло
 
по вкусу
Паста
 
по вкусу
Соевый соус
1 
ст.л.
Соус терияки
2 
ст.л.
Чеснок
3 
зуб.
Белое сухое вино
50 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Замариновать креветки очищенные на 20 минут в соусе терияки и соевом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки8 штук
    2. Соевый соус1 столовая ложка
    3. Соус терияки2 столовые ложки
  • 2

    Размешать сливки и два желтка, добавить соль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Обжарить 3–4 минуты в сливочном масле чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло по вкусу
    2. Чеснок3 зубчика
  • 4

    Добавить креветки с маринадом, вино, сливки с желтками и томить 12 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки8 штук
    2. Соевый соус1 столовая ложка
    3. Соус терияки2 столовые ложки
    4. Белое сухое вино50 мл
    5. Сливки по вкусу

Похожие рецепты