З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня

Орекьетте с горгонзолой и грецким орехом

4 порции

30 минут

Орекьетте с горгонзолой и грецким орехом — это нежное и изысканное блюдо, родом из солнечной Италии. Маленькие ушки пасты орекьетте идеально удерживают насыщенный сливочный соус с ароматной горгонзолой, а грецкие орехи добавляют хрустящую текстуру и легкую сладковатую горчинку. Это сочетание вкусов отражает богатую гастрономическую культуру Италии, где простота и утонченность всегда идут рука об руку. Это блюдо идеально подойдет для уютного ужина или особого случая, когда хочется почувствовать тепло итальянской кухни. Посыпанное свежемолотым черным перцем, оно приобретает легкую пикантность, которая оттеняет сливочность сыра и насыщенность орехов. Орекьетте с горгонзолой — это гармония вкуса, собранная в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
469.8
ккал
16g
грамм
23.3g
грамм
47.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Паста ореккьетте
250 
г
Молоко
0.5 
ст.
Сыр горгонзола
120 
г
Толченые грецкие орехи
85 
г
Молотый черный перец
0.3 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовьте пасту в большой кастрюле с кипящей водой согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста ореккьетте250 г
  • 2

    Грейте молоко и горгонзолу на сковороде на среднем огне в течение 3-4 мин., или пока сыр не расплавится и станет тоньше.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко0.5 стакан
    2. Сыр горгонзола120 г
  • 3

    Добавьте пасту, а затем грецкие орехи. Посыпьте перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста ореккьетте250 г
    2. Толченые грецкие орехи85 г
    3. Молотый черный перец0.3 чайная ложка

Похожие рецепты