З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Спагетти с лимонным пестоИтальянская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня

Феттучини с грибами по-азиатски (вегетарианское блюдо)

1 порция

25 минут

Феттучини с грибами по-азиатски — это изысканное вегетарианское блюдо, сочетающее глубину восточных ароматов и нежную текстуру пасты. Паназиатская кухня славится умением гармонично смешивать ингредиенты, и здесь баланс создают грибы, водоросли вакамэ и обжаренные орехи. Легкая сладость соуса якитори и нежная кремовость омлета или жареного тофу дополняют блюдо, делая его насыщенным и многослойным. Грибы грузди и белые придают землистую глубину вкуса, в то время как хрустящие овощи дарят свежесть. Это блюдо идеально подходит для любителей паназиатской кухни, ценящих интересные вкусовые сочетания и богатые текстуры. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или дополнить свежей зеленью и острыми нотками табаско, превращая обычный ужин в гастрономическое приключение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
603.9
ккал
30.3g
грамм
32.3g
грамм
42.6g
грамм
Ингредиенты
1порция
Паста феттучини
50 
г
Грузди
50 
г
Белые грибы
50 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Водоросли вакамэ
1 
ст.л.
Замороженная овощная смесь
50 
г
Кунжутные семечки
1 
ч.л.
Соус якитори
 
по вкусу
Арахис
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Замочить водоросли и разморозить смесь «Овощи по-восточному» Hortex или приготовить аналогичную смесь овощей: перец, морковь, ростки фасоли, горошек, грибы мун, лук-порей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водоросли вакамэ1 столовая ложка
    2. Замороженная овощная смесь50 г
  • 2

    Отварить феттучини.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста феттучини50 г
  • 3

    Приготовить рваный омлет без специй и зелени. Можно заменить жареным тофу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 4

    В вок в раскаленное масло бросить семечки кунжута и дробленый арахис (не в пыль). Обжарить до светло-коричневого.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки1 чайная ложка
    2. Арахис2 столовые ложки
  • 5

    К арахису и кунжуту добавить размороженную смесь и 0,5 соуса якитори. Жарить 3–5 минут, при появлении лишней влаги жарить до испарения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арахис2 столовые ложки
    2. Кунжутные семечки1 чайная ложка
    3. Замороженная овощная смесь50 г
    4. Соус якитори по вкусу
  • 6

    К овощам добавить водоросли, яйцо/тофу и пасту, жарить, помешивая, 5 минут. Влить 0,5 соуса якитори, жарить, помешивая, 5 минут. Для любителей острого добавить табаско.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водоросли вакамэ1 столовая ложка
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Паста феттучини50 г
    4. Соус якитори по вкусу

Похожие рецепты