Быстрая лазанья
6 порций
40 минут
Быстрая лазанья — это упрощенный вариант классического итальянского блюда, адаптированный для быстрого приготовления. В отличие от традиционного рецепта, здесь слои выкладываются без предварительного варки листов, что экономит время. Начинка из фарша, яиц, сыра и майонеза придает лазанье насыщенный и кремовый вкус, а чесночный соус добавляет пикантность. Запекание до румяной корочки делает блюдо аппетитным и ароматным. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться аутентичным вкусом итальянской кухни без долгих приготовлений. Быстрая лазанья — это отличное решение для семейного ужина или праздничного застолья.
1
На противень выложить по одному листу лазаньи так, чтобы их получилось 6 штук.
- Готовые сухие листы лазаньи: 21 штук
2
Смешать фарш с яйцами.
- Фарш: 250 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Смешать майонез и лук с сыром (сыр потереть, лук нарезать).
- Домашний майонез: 200 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Сыр: 250 г
4
Выкладывать фарш на лист лазаньи, свеху смазать сырно-луковой массой и чесночным соусом, потом — лист лазаньи. Повторить слои 5 раз.
- Фарш: 250 г
- Сыр: 250 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Чесночный соус: 500 г
5
Отправить в разогретую духовку до готовности и румяной корочки.