З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Сабза-пловАзербайджанская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Корн-догАмериканская кухня

Рис с шампиньонами и мясом

4 порции

55 минут

Рис с шампиньонами и мясом — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе нежность куриного филе, аромат свежих грибов и насыщенный вкус сметанного соуса. Корни этого рецепта уходят в традиции домашней кухни, где простые, но гармонично подобранные ингредиенты создают уютный вкус. Сочетание тушёного мяса и шампиньонов дарит мягкость и глубину аромата, а сливочная сметана делает блюдо нежным и гармоничным. Подаётся горячим, часто украшенным зеленью, прекрасно сочетается со свежими салатами. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для изысканного застолья. Рис пропитывается соусом, приобретая насыщенный вкус, делая каждый кусочек тающим во рту.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
518
ккал
39.3g
грамм
21.4g
грамм
41.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рис
1 
ст.
Свежие шампиньоны
500 
г
Куриное филе
500 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Крупная соль
 
по вкусу
Сметана 15%-ная
250 
г
Растительное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе500 г
  • 2

    Тушить 20 минут на сковороде в растительном масле на среднем огне, посолить, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 столовые ложки
    2. Крупная соль по вкусу
  • 3

    Мелкими кубиками нарезать шампиньоны, добавить в сковороду, потушить 20 минут, посолить, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны500 г
    2. Крупная соль по вкусу
  • 4

    Мелкими кубиками порезать лук, добавить в сковороду, потушить все вместе еще 10 минут, периодически перемешивать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
  • 5

    В сковороду добавить сметану, подержать на малом огне 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 15%-ная250 г
  • 6

    Отварить рис и добавить в него приготовленную подливу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис1 стакан

Похожие рецепты