З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Рис с овощами

4 порции

15 минут

Рис с овощами – это гармония вкусов и текстур, воплощённая в простом, но изысканном блюде. Этот рецепт имеет корни в европейской кухне, где ценятся натуральные ингредиенты и их сочетания. Легкая сладость болгарского перца, мягкость баклажанов и насыщенность репчатого лука прекрасно дополняют воздушные зерна длиннозерного риса. Бульон придаёт блюду глубину, а завершающий штрих – тертый сыр – делает его еще более насыщенным и аппетитным. Рис с овощами универсален: он может быть самостоятельным блюдом, легким гарниром или частью праздничного застолья. Он идеально подойдет для тех, кто ищет сбалансированное сочетание простоты и утонченности, а его яркие цвета добавляют нотку радости в любой прием пищи.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
490
ккал
9.4g
грамм
22.3g
грамм
60.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Длиннозерный рис
1.5 
ст.
Репчатый лук
1 
гол.
Сладкий перец
1 
шт.
Баклажаны
1 
шт.
Бульонный кубик
2 
шт.
Вода
3 
ст.
Сыр
50 
г
Растительное масло
4 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Промытый и высушенный рис обжарить на сковороде с растительным маслом без запаха до состояния полупрозрачности. Туда же добавить мелко нарезанные репчатый лук, болгарский перец, баклажаны и обжарить. Залить горячим куриным бульоном из кубиков. Закрыть крышкой и тушить около 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозерный рис1.5 стакан
    2. Растительное масло4 столовые ложки
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Сладкий перец1 штука
    5. Баклажаны1 штука
    6. Бульонный кубик2 штуки
    7. Вода3 стакана
  • 2

    Когда рис будет готов, добавить специи по вкусу и посыпать тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр50 г

Похожие рецепты