Рассыпчатая рисовая каша
4 порции
35 минут
Рассыпчатая рисовая каша — это волшебное блюдо, которое пробуждает в памяти воспоминания о домашнем уюте и теплых завтраках. Она обладает нежной текстурой и легким, слегка сладковатым вкусом, который прекрасно сочетается с разнообразными добавками. Это простое, но в то же время универсальное блюдо имеет свои корни в традиционной кухне многих стран, где рис служил основным источником пищи. Подавать такую кашу можно как на завтрак, так и в качестве гарнира, делая акцент на ее способности гармонично сочетаться с фруктами, ягодами или медом.
1
Рис промыть, залить 1 стаканом воды, посолить и довести до кипения на сильном огне.
- Рис: 1 стакан
- Соль: по вкусу
2
Огонь уменьшить и варить рис сначала на среднем, а затем на слабом огне до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
3
Кастрюлю закрыть крышкой и готовить кашу еще 20 минут на очень слабом огне.