З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Печеночные котлеты.

5 порций

40 минут

Печеночные котлеты – это истинное воплощение домашнего уюта и русской кулинарной традиции. Их история уходит вглубь времен, когда хозяйки стремились создать сытное и нежное блюдо из доступных продуктов. Куриная печень, обладающая мягким, слегка сладковатым вкусом, превращается в ароматные, воздушные котлеты благодаря сочетанию муки и яиц. Черный молотый перец и соль оттеняют вкус, добавляя пикантности. При жарке образуется аппетитная румяная корочка, которая прекрасно сочетается с свежими овощами или нежными гарнирами. Эти котлеты идеальны как для семейных обедов, так и для праздничных застолий, даря тепло и радость каждому, кто их пробует.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
322.1
ккал
23.5g
грамм
19.9g
грамм
12g
грамм
Ингредиенты
5порций
Пшеничная мука
0.5 
ст.
Куриная печень
500 
г
Подсолнечное масло
3 
ст.л.
Куриное яйцо
2 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Печень помыть и перекрутить на мясорубке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная печень500 г
  • 2

    Добавить яйца, муку. Тщательно перемешать, добавить черный молотый перец и соль. Разогреть 2–3 столовые ложки растительного масла, тесто выкладывать столовой ложкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Пшеничная мука0.5 стакан
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Соль по вкусу
    5. Подсолнечное масло3 столовые ложки
  • 3

    Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать с овощами.

Похожие рецепты