З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня

Курица с мятой и гарам-масалой

4 порции

45 минут

Курица с мятой и гарам-масалой — это изысканное блюдо арабской кухни, вобравшее в себя богатство восточных пряностей и свежесть ароматных трав. Гарам-масала придаёт курице глубокий, согревающий вкус, а мята добавляет легкость и приятную прохладу. Маринование в йогурте делает мясо необычайно нежным и сочным, а лимонный сок подчеркивает его естественную свежесть. Такое блюдо идеально подходит для особых ужинов, где важно сочетание насыщенности вкусов и их гармоничного баланса. Запеченная до золотистой корочки, курица с мятой и гарам-масалой пленяет своим ароматом, пробуждая желание попробовать её снова и снова. Это не просто еда — это путешествие по восточным традициям, где каждая специя играет свою роль в создании кулинарного шедевра.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
269.8
ккал
41.7g
грамм
5.1g
грамм
14.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриная грудка
2.5 
шт.
Лимонный сок
1 
ст.л.
Йогурт
1 
ст.
Свежая мята
35 
г
Чеснок
3 
гол.
Имбирь
1 
ст.л.
Гарам-масала
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриные грудки порежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком, посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка2.5 штуки
    2. Лимонный сок1 столовая ложка
  • 2

    Остальные элементы перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт1 стакан
    2. Свежая мята35 г
    3. Чеснок3 головки
    4. Имбирь1 столовая ложка
    5. Гарам-масала1 чайная ложка
  • 3

    Залейте полученным маринадом куриное мясо. Маринуйте в холодильнике около суток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка2.5 штуки
    2. Йогурт1 стакан
    3. Свежая мята35 г
    4. Чеснок3 головки
    5. Имбирь1 столовая ложка
    6. Гарам-масала1 чайная ложка
  • 4

    Выпекайте в духовке при температуре 200*С в течение 35 минут до готовности.

Похожие рецепты