З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Пад-тай с курицейТайская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня

Гречка с курицей, запеченная в сливках

4 порции

90 минут

Гречка с курицей, запеченная в сливках, – это уютное блюдо русской кухни, сочетающее нежное мясо, ароматные грибы и насыщенные сливки. История этого блюда восходит к традициям деревенского хозяйства, где гречка была основным продуктом, а курица – символом домашнего уюта. Запекание позволяет крупе вобрать в себя сливочную мягкость, а подрумяненная сырная корочка придаёт аппетитную текстуру. Блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола, наполняя дом теплом и вкусом детства. Гречка богата полезными веществами, а в сочетании с куриным мясом и сливками создаёт питательный и сбалансированный прием пищи. Готовится легко, а результат – нежное, ароматное и сытное угощение, которое дарит комфорт и наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
763.7
ккал
49.6g
грамм
43.7g
грамм
46.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Гречневая крупа
1 
ст.
Сливки 10%-ные
200 
мл
Соль
 
по вкусу
Паприка
 
по вкусу
Куриные окорочка
4 
шт.
Сыр
100 
г
Шампиньоны
200 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Растительное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите гречку согласно инструкции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа1 стакан
  • 2

    Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны200 г
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Растительное масло2 столовые ложки
  • 3

    Смешайте гречку с грибами и переложите ее в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа1 стакан
    2. Шампиньоны200 г
  • 4

    Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка4 штуки
    2. Соль по вкусу
    3. Паприка по вкусу
  • 5

    Окорочка «притопите» в гречке, затем залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка4 штуки
    2. Сливки 10%-ные200 мл
    3. Сыр100 г
  • 6

    Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки.

Похожие рецепты