З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня

Чераня фасоль с рисом

8 порций

35 минут

Черная фасоль с рисом – это классическое сочетание, любимое во многих кухнях мира. В европейской версии этого блюда свежие овощи, специи и ароматный рис создают насыщенный вкус. Легкая острота кайенского перца подчеркивает глубокий землистый аромат фасоли, а карри-порошок и тмин добавляют теплые пряные ноты. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или гарнир к мясу и овощам. Благодаря питательности фасоли и риса, оно является отличным выбором для сытного и полезного обеда. Готовится просто, но дарит богатую вкусовую палитру, способную покорить даже самых искушенных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
206.7
ккал
9.8g
грамм
1.9g
грамм
37.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Оливковое масло
1 
ч.л.
Лук
1 
гол.
Свежий красный перец
1 
шт.
Чеснок
3 
зуб.
Рис
0.8 
ст.
Овощной бульон
1.5 
ст.
Молотый тмин
1 
ч.л.
Карри-порошок
1 
ч.л.
Кайенский перец
0.5 
ч.л.
Черная консервированная фасоль
4 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 2

    Добавьте лук, перец и чеснок. Пассируйте 4 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Чеснок3 зубчика
  • 3

    Добавьте рис и жарьте при низкой температуре 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис0.8 стакан
  • 4

    Добавьте бульон, накройте крышкой. Варите при низкой температуре 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овощной бульон1.5 стакан
  • 5

    Добавьте приправы и черную фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый тмин1 чайная ложка
    2. Карри-порошок1 чайная ложка
    3. Кайенский перец0.5 чайная ложка
    4. Черная консервированная фасоль4 стакана

Похожие рецепты