Зеленый смузи на кефире
1 порция
5 минут
Зеленый смузи на кефире — освежающий напиток, который сочетает полезные свойства зелени, имбиря и кефира. Его корни уходят в традиции здорового питания Европы, где ценят легкие, питательные блюда. Имбирь придает напитку легкую пикантность, лимон освежает, а зелень наполняет его витаминной насыщенностью. Кефир делает текстуру бархатистой и мягкой, помогая пищеварению. Нежный вкус огурца гармонично дополняется легким ореховым оттенком кунжута. Такой смузи — идеальный выбор для утреннего бодрящего напитка или легкого перекуса в течение дня, обеспечивая заряд энергии и комфортное ощущение свежести. Подавать лучше охлажденным, можно украсить веточкой зелени.
1
Кусочек имбиря очистить, зелень хорошо промыть.
- Имбирь: 10 г
- Цицмати: 0.5 пучок
- Петрушка: 5 стебель
2
Имбирь мелко нарезать.
- Имбирь: 10 г
3
Отправить имбирь в блендер и добавить лимонный сок.
- Имбирь: 10 г
- Лимон: 2 куска
4
Интенсивно взбить.
5
Зелень порубить и добавить в блендер.
- Цицмати: 0.5 пучок
- Петрушка: 5 стебель
6
Добавить кефир.
- Кефир 2,5%-ный: 0.5 стакан
7
Огурец очистить от шкурки и мелко порубить.
- Огурцы: 1 штука
8
Отправить к остальным ингредиентам.
9
Добавить кунжут.
- Кунжут: 1 чайная ложка
10
Интенсивно взбить.
11
Перелить в бокал и подавать.