З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Жареная картошкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня

Новогодний глинтвейн

8 порций

25 минут

Новогодний глинтвейн — это уютный напиток, рожденный в традициях немецкой кухни, который согревает в зимние вечера и наполняет воздух ароматами праздника. Его история восходит к средневековой Европе, где горячее вино с пряностями считалось эликсиром здоровья и тепла. Вкус напитка — насыщенный, согревающий, с пряными нотами корицы, кардамона и гвоздики, которые гармонично сочетаются с цитрусовой свежестью мандаринов. Мед придаёт мягкость и легкую сладость, а имбирь добавляет пикантные оттенки. Этот напиток идеально подходит для уютных встреч с близкими, зимних праздников и романтических вечеров у камина. Глинтвейн подают горячим в бокалах, позволяя полностью раскрыться его аромату и вкусу. Он не только согревает тело, но и создает атмосферу настоящего волшебства, делая каждый глоток особенным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
87.4
ккал
0.8g
грамм
0.3g
грамм
5.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Мандарины
4 
шт.
Красное сухое вино
750 
мл
Корица
2 
шт.
Кардамон
1 
г
Анис (бадьян)
1 
г
Гвоздика
1 
г
Мед
 
по вкусу
Молотый имбирь
1 
ст.л.
Вода
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Мандарины очистить и разделить на дольки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мандарины4 штуки
  • 2

    Выложить в кастрюлю и залить водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода1 стакан
  • 3

    Довести до кипения и убавить огонь до среднего. Половником слегка размять дольки.

  • 4

    Добавить специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Корица2 штуки
    2. Кардамон1 г
    3. Анис (бадьян)1 г
    4. Гвоздика1 г
  • 5

    Через 7 минут влить красное вино. Немного увеличить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное сухое вино750 мл
  • 6

    Как только напиток начнет закипать, добавить имбирь и убавить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый имбирь1 столовая ложка
  • 7

    Добавить мед и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед по вкусу
  • 8

    Накрыть крышкой и варить еще 10 минут на слабом огне.

  • 9

    Процедить.

  • 10

    Разлить по бокалам и подавать.

Похожие рецепты