З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня

Молоко из миндаля

3 порции

10 минут

Миндальное молоко — изысканный напиток, который восходит к древним временам, когда орехи использовались для создания альтернативных молочных продуктов. Его бархатистая текстура и нежный ореховый вкус делают его идеальным дополнением к утреннему кофе или основой для коктейлей. В русском кулинарном искусстве оно занимает особое место как полезный и легкий напиток, который можно разнообразить медом и корицей, добавляя сладкие и пряные нотки. Этот напиток богат витаминами и идеально подходит для тех, кто ищет замену традиционному молоку. Его готовят путем замачивания миндаля, тщательного перемалывания и процеживания, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. Миндальное молоко — это не просто полезный продукт, но и утонченное наслаждение, дарящее тепло и уют с каждым глотком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
384.1
ккал
13.4g
грамм
33.3g
грамм
8.2g
грамм
Ингредиенты
3порции
Миндаль
200 
г
Вода
1000 
мл
Мед
1 
ст.л.
Молотая корица
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сушеный миндаль нужно тщательно промыть и замочить на 6-8 часов в 400 миллилитрах питьевой воды комнатной температуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль200 г
    2. Вода1000 мл
  • 2

    После окончания замачивания воду слить и залить тремя стаканами свежей питьевой воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода1000 мл
  • 3

    Миндаль и воду загрузить в блендер и перемолоть до однородной массы. (перемалывать не менее 2-х минут)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль200 г
    2. Вода1000 мл
  • 4

    Жидкость процедить через синтетический мешок для процеживания или мелкое сито.

  • 5

    Жмых хорошенько отжать и можно повторить процедуру перемалывания с добавлением небольшого количества воды. Потом снова процедить, отжать и вылить в первую порцию молока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода1000 мл
  • 6

    Так как миндальное молоко имеет пресный вкус, его можно подавать с медом и корицей, а так же на его основе делать молочный коктейли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед1 столовая ложка
    2. Молотая корица по вкусу

Похожие рецепты