
Жёлтый перец чили (ахи амарильо, венгерский восковой, лимонный) — жёлтый или янтарный острый перец средней жгучести с ярким свежим фруктовым вкусом и цитрусовыми нотами. Его режут свежим в перуанские соусы (ахи амарильо, уанкаина), сальсу, севиче, маринады, жаркое, супы и жёлтые карри, а также маринуют и сушат.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Жёлтый перец чили, Без обработки: Калорийность 40.0 ккал, Белки 2.0 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 9.5 грамм на 100 г продукта.

Чепе из краба, запеченное в глиняной посуде — это изысканное блюдо латиноамериканской кухни, вобравшее в себя богатые традиции и утонченность вкуса. Его корни уходят в прибрежные регионы, где свежие морепродукты являются основой кулинарного наследия. Нежное мясо краба, пропитанное сливками и ароматными специями, приобретает насыщенный, мягкий вкус. Запекание в глиняной посуде добавляет особую текстуру и глубину, позволяя ингредиентам раскрыться в полном великолепии. Сливочный оттенок плавно сочетается с пикантностью чили и теплом тмина, создавая уникальный баланс вкусов. Это блюдо идеально подходит для уютных семейных ужинов или торжественных вечеров, подчеркивая богатство морской гастрономии и восхищая гостей своим утонченным ароматом и насыщенным вкусом.
13
6
40