Варенье из грецких орехов

Кавказский десерт из молодых зелёных орехов, сваренных целиком в тёмном сиропе со специями, почти чёрный и очень сладкий, к чаю и мороженому.

Варенье из грецких орехов — кавказский и балканский десерт из молодых зелёных орехов, вымоченных для удаления горечи и сваренных целиком в густом тёмном сахарном сиропе со специями (гвоздика, корица, кардамон), почти чёрное, глянцевое, очень сладкое, с мягкой упругой текстурой и вкусом карамели и пряностей. Его подают к чаю, кофе, мороженому и сыру и кладут в выпечку.

Рецепты с этим ингредиентом

Паста с курицей и грецкими орехамиИтальянская кухня | Паста и пицца

Паста с курицей и грецкими орехами – изысканное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежную текстуру курицы, сливочную насыщенность соуса и ореховую сладость. Истоки этого рецепта уходят в тосканские традиции, где орехи часто используются для придания глубины вкусу. Курица, томленная в сливках, приобретает бархатистую нежность, а добавление грецких орехов из варенья придает едва уловимую карамельную нотку. Тонкая моцарелла гармонично связывает ингредиенты, создавая тягучую кремовую консистенцию. Макароны аль денте впитывают ароматный соус, подчеркивая богатство блюда. Укроп и прованские травы завершают композицию свежими нотами, делая пасту идеальным выбором для уютного ужина или элегантного приема. Это блюдо – пример утонченного гастрономического баланса, который подарит вам настоящее наслаждение.

6

3

25

Меню/ДиетыКухни народов