Солёные претцели

Хрустящие снеки из дрожжевого теста в форме узла с тёмной глянцевой корочкой и крупной солью, ломкие, как снек к пиву и в основу для чизкейков.

Солёные претцели — хрустящие снеки из дрожжевого теста в форме характерного узла, обваренные в щелочном растворе для тёмно-коричневой глянцевой корочки и посыпанные крупной солью, ломкие, с солоновато-солодовым вкусом. Их едят как снек к пиву, крошат в основу для чизкейков и тартов, посыпают ими десерты и шоколад и подают с сырными и горчичными дипами.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Солёные претцели, Без обработки: Калорийность 384.0 ккал, Белки 10.0 грамм, Жиры 2.9 грамм, Углеводы 80.4 грамм на 100 г продукта.

Калорийность384.0 ккал

Белки10.0 грамм

Жиры2.9 грамм

Углеводы80.4 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Карамельное мороженое с солеными претцелями и карамельной прослойкойИтальянская кухня | Выпечка и десерты

Карамельное мороженое с солеными претцелями и карамельной прослойкой — изысканное сочетание сладкого и соленого, объединяющее бархатистую текстуру мороженого с хрустящими претцелями и насыщенным вкусом карамели. Этот десерт имеет корни в итальянской гастрономии, где карамель традиционно используется для создания глубоких, многослойных вкусов. Мягкость сливочного мороженого в сочетании с солеными претцелями создает утонченное контрастное восприятие, а карамельная прослойка добавляет богатые карамелизованные нотки. Это лакомство идеально подходит как самостоятельный десерт, так и для дополнения к кофейным напиткам или фруктовым компотам. Морозное удовольствие с хрустящими акцентами — настоящий шедевр для гурманов!

7

4

120

Меню/ДиетыКухни народов