Сок лиметты

Сок сладкого лайма с мягким сладковато-цитрусовым вкусом почти без кислоты, для детских лимонадов, безалкогольных коктейлей, смузи и мягких заправок.

Сок лиметты — сок сладкого лайма (лиметты) со светло-зеленоватой или жёлтой мякотью, почти без кислоты, с мягким сладковато-цитрусовым вкусом, нежным ароматом и лёгкой горчинкой кожуры. Его пьют свежевыжатым и разбавленным, используют в детских и «мягких» лимонадах, безалкогольных коктейлях, смузи, а также в заправках и соусах, где не нужна резкая кислотность лайма.

Рецепты с этим ингредиентом

Апельсиново-морковный холодный супПаназиатская кухня | Супы

Апельсиново-морковный холодный суп — это изысканное сочетание цитрусовой свежести и нежной бархатистости. Этот суп, вдохновленный паназиатской кухней, объединяет насыщенный вкус моркови с экзотическим кокосовым молоком и пикантной ноткой имбиря. Легкая кислинка апельсина и лиметты придает блюду тонкую, освежающую остроту, а специи — глубину аромата. После приготовления суп взбивается с помощью кремера и охлаждается, приобретая воздушную текстуру, похожую на нежный мусс. Это идеальный вариант для летних дней, когда хочется чего-то легкого, но насыщенного вкусом. Сервировка свежими зелеными овощами завершает гармонию цвета и вкуса, превращая этот суп в настоящее произведение кулинарного искусства.

12

4

30

Меню/ДиетыКухни народов