
Сироп из папайи — густой золотисто-оранжевый сахарный сироп на основе сока или пюре папайи, сладкий, с мягким тропическим вкусом и лёгкими мускусно-дынными и цветочными нотами. Его добавляют в лимонады, чай, коктейли (тики, сауэр, безалкогольные), газированную воду и смузи, поливают им мороженое, панкейки, вафли и чизкейки и используют в кремах, муссах и желе.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Сироп из папайи, Без обработки: Калорийность 341.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 85.1 грамм на 100 г продукта.

Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи — это необычное и изысканное сочетание вкусов, которое раскрывает богатство латиноамериканской кухни. Лейт-харвест — сладкое белое вино позднего сбора — придаёт супу элегантную глубину, в то время как нежное бланманже из папайи дарит фруктовую свежесть и мягкость. Истоки этого рецепта уходят в традиции высококлассных десертов, адаптированных в современных гастрономических тенденциях. Легкая кислинка цитрусовых и аромат пряностей создают гармоничный баланс вкусов. Блюдо идеально подходит для торжественных случаев, удивляя сложностью текстур и изяществом подачи. Подача в охлажденном виде делает его освежающим лакомством, а сочетание марципана и папайи придаёт изысканный оттенок сладости.
11
6
120