- Категории
Основные блюда(12806)
Выпечка и десерты(12068)
Закуски(5704)
Салаты(4899)
Супы(3502)
Напитки(2372)
Завтраки(2278)
Паста и пицца(1930)
Соусы и маринады(1410)
Сэндвичи(562)
Ризотто(313)- Заготовки(259)
Бульоны(106)
Рис иберика
Испанский круглозёрный рис для паэльи, впитывает бульон и не разваривается, для риса с морепродуктами и рыбой.
Рис иберика — испанский круглозёрный рис для паэльи (типа бомба или каласпарра) с зерном, которое сильно впитывает бульон, набухает, но не разваривается и остаётся раздельным. Его используют прежде всего для паэльи, а также для риса с морепродуктами, рыбой, кроликом и овощами и для арроз кальдосо.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Рис иберика, Без обработки: Калорийность 358.0 ккал, Белки 6.5 грамм, Жиры 0.5 грамм, Углеводы 79.2 грамм на 100 г продукта.
Рис иберика, Варка: Калорийность 130.0 ккал, Белки 2.4 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 28.7 грамм на 100 г продукта.
Рис иберика, На пару: Калорийность 151.0 ккал, Белки 3.2 грамм, Жиры 0.3 грамм, Углеводы 33.9 грамм на 100 г продукта.
Рецепты с этим ингредиентом
Рис с курицей, известный как Arroz con Pollo, представляет собой насыщенное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе мягкий рис и нежное куриное мясо. Это классика латиноамериканской кухни, имеющая корни в испанских традициях, где курица запекается вместе с рисом и разнообразными специями, придающими всему блюду особую глубину вкуса. Благодаря разнообразным вариантам его приготовления, Arroz con Pollo можно встретить в разных странах, каждая из которых добавляет свои уникальные акценты и ингредиенты, делая его поистине универсальным и любимым угощением.
12
7
30
