ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Голубцы
ГолубцыРусская кухня
Крок-месье
Крок-месьеФранцузская кухня
Витаминный салат
Витаминный салатСоветская кухня
Армянский суп Спас
Армянский суп СпасАрмянская кухня

Равиоли

Равиоли
Итальянские фаршированные макаронные изделия из тонкого яичного теста с начинкой из рикотты, мяса, тыквы или грибов, отваривают и подают с маслом, шалфеем и соусами.

Равиоли — итальянские фаршированные макаронные изделия из тонкого яичного теста в виде подушечек, квадратиков или полукружий с начинкой из рикотты и шпината, мяса, тыквы, грибов, сыра или морепродуктов. Их отваривают в подсолённой воде 3–5 минут и подают с топлёным сливочным маслом с шалфеем, томатным, сливочным или сырным соусом, а также в бульоне и запечёнными.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Равиоли, Без обработки: Калорийность 77.0 ккал, Белки 2.5 грамм, Жиры 1.5 грамм, Углеводы 13.6 грамм на 100 г продукта.

Калорийность77.0 ккал
Белки2.5 грамм
Жиры1.5 грамм
Углеводы13.6 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Запеченные равиоли

Запеченные равиоли — это удивительное сочетание простоты и изысканности. Этот рецепт берет корни в традиционной итальянской кухне, но приобретает новое звучание благодаря запеканию, которое усиливает вкус ингредиентов. Томатный соус маринара придает блюду насыщенную кисло-сладкую основу, которая великолепно сочетается с нежными слоями равиоли, наполненными сыром. Шпинат добавляет свежесть и легкую горчинку, а пармезан и моцарелла создают аппетитную сырную корочку. При запекании аромат ингредиентов раскрывается, превращая равиоли в сытное, согревающее блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или уютного вечера. Это комфортная еда, радующая глубиной вкуса и текстуры, где каждый слой пропитан насыщенным ароматом итальянских специй. Подавайте горячими, наслаждаясь их тягучей сырной структурой и насыщенным вкусом!

7

6

75