Односолодовый шотландский виски

Виски из соложёного ячменя с одной винокурни, выдержанный в дубовых бочках, с многослойным профилем солода, сухофруктов и специй, неразбавленным и в соусах.

Односолодовый шотландский виски — виски из соложёного ячменя, произведённый на одной винокурне и выдержанный в дубовых бочках не менее трёх лет, золотисто-янтарный, с многослойным профилем: солод, сухофрукты, ваниль, мёд, специи, а у островных сортов — торфяной дым и морская соль. Его пьют неразбавленным или с каплей воды, а в кулинарии используют в соусах, кремах, паштетах и при фламбировании.