Кремообразный зефир

Очень лёгкая воздушная тягуче-липкая белая масса из взбитых белков с сахарным сиропом и ванилью, для намазки на тосты, в горячий шоколад и кремы.

Кремообразный зефир (маршмеллоу-крем, флаф) — очень лёгкая, воздушная, тягуче-липкая белая масса из взбитых яичных белков или желатина с сахарным сиропом и ванилью, сладкая, не застывающая в твёрдую форму. Его намазывают на тосты и сэндвичи (фладжернаттер с арахисовой пастой), в горячий шоколад, добавляют в кремы, начинки, десерт «муравейник», торты «сморы» и запеканки.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Кремообразный зефир, Без обработки: Калорийность 318.0 ккал, Белки 1.8 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 81.3 грамм на 100 г продукта.

Калорийность318.0 ккал

Белки1.8 грамм

Жиры0.2 грамм

Углеводы81.3 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Легендарный сэндвич Флаффернаттер (Fluffernutter)Американская кухня | Сэндвичи

Легендарный сэндвич Флаффернаттер — настоящая икона американского комфорта. Родившись в начале XX века в Новой Англии, он стал любимым лакомством детей и взрослых благодаря своему сладкому и слегка солоноватому вкусу. Хрустящий или мягкий хлеб становится идеальной основой для сливочного арахисового масла и воздушного кремообразного зефира, создавая удивительный контраст текстур. Это не просто перекус — это воспоминание о детстве, уюте и простых радостях жизни. Флаффернаттер идеально подходит для быстрых перекусов, пикников и сладких моментов с чашечкой молока. Его простота делает его доступным, но сочетание вкусов — незабываемым.

3

1

5

Меню/ДиетыКухни народов