Крем из норвежской сельди

Нежная взбитая намазка из филе слабосолёной сельди со сливочным сыром для чёрного хлеба, тостов и тарталеток.

Крем из норвежской сельди — нежная взбитая намазка из филе слабосолёной сельди с творожным или сливочным сыром, сметаной, луком, укропом и лимоном, солоновато-кремовая, с мягким рыбным вкусом. Её намазывают на чёрный хлеб, тосты и крекеры, кладут в тарталетки, фаршированные яйца, на канапе и подают как холодную закуску.

Рецепты с этим ингредиентом

Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебомНорвежская кухня | Основные блюда

Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом — это гармоничное сочетание традиционной северной кухни и богатых русских вкусов. Бородинский хлеб, со своей темной, пряной корочкой, прекрасно дополняет нежный крем из сельди, создавая глубину вкуса с нотами солености и сладковатого послевкусия. Этот террин — не просто блюдо, а воплощение гастрономического наследия, где каждая деталь имеет значение. Яблочное желе и чесночное масло добавляют свежести и пикантности, а завершающими штрихами становятся тертый желток и зелёный лук, привносящие текстурное разнообразие. Этот террин идеально подойдет как для праздничного стола, так и для изысканной закуски в уютной домашней обстановке, раскрывая многогранность вкусов и даря истинное наслаждение.

10

4

30

Меню/ДиетыКухни народов