Кокосовый творог

Веганский аналог творога из кокосовой мякоти или молока с загустителем и лимоном, белый и зернистый, с мягким сладковато-кокосовым вкусом, без лактозы, с фруктами и в сырники.

Кокосовый творог — веганский аналог творога из кокосовой мякоти, кокосового молока или йогурта с загустителем и лимонным соком или закваской, белый, зернистый или кремовый, с мягким сладковато-кокосовым вкусом и лёгкой кислинкой, без лактозы. Его едят с фруктами, мёдом и гранолой, кладут в сырники, запеканки, начинки для блинов и вареников, десерты и намазки.