Кекс английский

Плотный сдобный кекс с большим количеством изюма, цукатов и вяленой вишни, влажный и ароматный, к чаю и на Рождество.

Кекс английский — плотный сдобный кекс из масляного теста с большим количеством изюма, цукатов, вяленой вишни и иногда цедры и рома, влажный, ароматный, с насыщенным вкусом сухофруктов. Его выпекают в прямоугольной форме, подают ломтями к чаю и кофе, готовят на Рождество и хранят завёрнутым, пропитывая алкоголем.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Кекс английский, Без обработки: Калорийность 311.0 ккал, Белки 5.2 грамм, Жиры 10.2 грамм, Углеводы 51.5 грамм на 100 г продукта.

Калорийность311.0 ккал

Белки5.2 грамм

Жиры10.2 грамм

Углеводы51.5 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Бенедиктинские яйца (Eggs Benedict)Американская кухня | Завтраки

Бенедиктинские яйца — это символ утонченного завтрака, родившийся в Америке. История гласит, что блюдо появилось в 19 веке благодаря изобретательному клиенту нью-йоркского ресторана Delmonico’s, пожелавшему нечто особенное после бурной ночи. Сочетание нежных пашотных яиц, хрустящего бекона, воздушных английских кексов и бархатного голландского соуса создаёт богатую палитру вкусов — сливочное, пряное, слегка кислое и восхитительно гармоничное. Это блюдо идеально подходит для позднего завтрака или уютного воскресного утра. Его едят, наслаждаясь каждым слоем: сначала мягкость яйца, затем солоноватая глубина бекона, дополненная кислинкой соуса. Этот элегантный завтрак стал неотъемлемой частью гастрономической культуры и олицетворением изысканности утренней трапезы.

9

8

20

Меню/ДиетыКухни народов