Карамельный пудинг

Нежный молочно-яичный десерт, запечённый на водяной бане, с слоем жидкой карамели сверху, гладкий и кремовый, с горьковато-сладким соусом.

Карамельный пудинг — нежный молочно-яичный десерт из молока или сливок, яиц, сахара и ванили, запечённый на водяной бане и перевёрнутый на тарелку слоем жидкой карамели сверху (крем-карамель, флан). Он гладкий, дрожащий, кремовый, с горьковато-сладким карамельным соусом. Готовят также из сухой смеси, разводя молоком и охлаждая до застывания.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Карамельный пудинг, Без обработки: Калорийность 145.0 ккал, Белки 4.5 грамм, Жиры 4.0 грамм, Углеводы 22.8 грамм на 100 г продукта.

Калорийность145.0 ккал

Белки4.5 грамм

Жиры4.0 грамм

Углеводы22.8 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Коктейль с карамельным пудингомЕвропейская кухня | Напитки

Коктейль с карамельным пудингом — изысканный напиток с нежной текстурой и сладким карамельным ароматом. Его история уходит корнями в европейские кухни, где карамель использовалась для создания утончённых десертов. Вкус этого коктейля — гармоничное сочетание бананов, молока, ванильного мороженого и карамельного пудинга. Он одновременно бархатистый, сладкий и освежающий, идеально подходит для уютных вечеров или в качестве утреннего десерта. Напиток можно подавать охлаждённым, украшенным карамельным соусом или кусочками банана, создавая неповторимое удовольствие для гурманов.

4

10

Меню/ДиетыКухни народов