ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Цветы сирени

Цветы сирени
Мелкие лиловые, розовые или белые цветки в плотных кистях с сильным сладким цветочным ароматом, для сиропов, кристаллизации в сахаре и добавления в лимонады и желе.

Цветы сирени — мелкие лиловые, розовые или белые четырёхлепестковые цветки в плотных кистях, с сильным сладким цветочным ароматом и слегка вяжущим, чуть горьковатым вкусом, съедобны в небольшом количестве. Их настаивают в сиропы, сахар и уксус, кристаллизуют в сахаре для украшения тортов, добавляют в лимонады, чай, желе, мороженое, панна-котту и настаивают в креме и молоке.

Рецепты с этим ингредиентом

Сиреневая сангрия от шеф-бармена Mercedes bar Артема Аверина

Сиреневая сангрия — это утонченное воплощение элегантности в коктейле, созданное шеф-барменом Mercedes bar Артемом Авериным. Этот напиток, вдохновленный европейскими традициями сангрии, раскрывает новый вкус благодаря нежному сочетанию белого вина, ликера из голубики и бузинного сиропа. Цветы сирени придают ему неповторимый аромат, наполняя каждый глоток весенней свежестью. Напиток восхищает мягким, фруктовым послевкусием и легкой сладостью, создавая ощущение гармонии. Сиреневая сангрия идеально подходит для вечерних встреч и романтических ужинов, добавляя нотку загадочности и изысканности. Ее подача в бокале с кубиками льда делает момент наслаждения напитком еще более утонченным.

4

1

5

Коктейль «Летние нюансы» от шеф-бармена Mercedes bar Артема Аверина

Коктейль «Летние нюансы» от шеф-бармена Mercedes bar Артема Аверина — это квинтэссенция солнечного настроения в бокале. Основанный на водке, он раскрывает яркие цитрусовые и пряные оттенки благодаря апельсиновому ликеру, шафрану и экзотическому кумквату. Базилик добавляет свежести, а фруктозный сироп и лаймовый сок создают идеальный баланс сладости и кислотности. Украшение из соцветий сирени придаёт напитку изысканный аромат и делает его идеальным для летних вечеров. Этот авторский коктейль — настоящее произведение искусства, способное перенести дегустатора в мир теплых закатов и ароматных садов.

8

1

5