Семена кунжута

Мелкие плоские семена сезама белого, золотистого или чёрного цвета, с нежным ореховым вкусом, посыпают хлеб, булочки, печенье, козинаки, салаты и рис, панируют мясо и рыбу.

Семена кунжута — мелкие плоские семена сезама белого, золотистого или чёрного цвета, с нежным ореховым вкусом, который усиливается при обжарке, и высоким содержанием масла, кальция и белка. Ими посыпают хлеб, булочки, бургерные булки, лепёшки, печенье, козинаки, салаты, рис и лапшу, панируют мясо и рыбу, добавляют в халву и делают из них тахинную пасту и кунжутное масло.