З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня

Пикантная кукуруза по-мексикански в духовке

2 порции

30 минут

Пикантная кукуруза по-мексикански — это настоящий праздник вкусов. Корни этого блюда уходят в традиции уличной еды Мексики, где ароматная кукуруза, покрытая пряным соусом и посыпанная сыром, является любимым угощением. Запеченная в духовке, она приобретает насыщенный и глубокий вкус. Нежное сливочное масло, пикантный чили, свежий лайм и копченая паприка создают уникальную комбинацию специй, усиливая сладость кукурузы. А завершающий штрих — пармезан, придающий текстуру и дополнительную насыщенность. Такое блюдо отлично подойдет как аппетитная закуска на пикнике или как оригинальный гарнир к основным мексиканским блюдам. Оно объединяет в себе теплоту солнечных полей, энергию уличных вечеринок и гастрономический шарм Мексики.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
650.8
ккал
18.4g
грамм
42.2g
грамм
50g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить ингредиенты.

  • 2

    Майонез влить в глубокую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез3 столовые ложки
  • 3

    Добавить сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло1 столовая ложка
  • 4

    Лайм разрезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм0.5 штука
  • 5

    Выжать сок половинки лайма.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм0.5 штука
  • 6

    Добавить соус чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус чили1 чайная ложка
  • 7

    Добавить сушеный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушёный чеснок щепотка
  • 8

    Затем добавить паприку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копчёная паприка0.5 чайная ложка
  • 9

    Все тщательно перемешать.

  • 10

    Кукурузу выложить на фольгу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кукуруза2 штуки
  • 11

    Смазать соусом со всех сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез3 столовые ложки
    2. Сливочное масло1 столовая ложка
    3. Соус чили1 чайная ложка
    4. Молотый сушёный чеснок щепотка
    5. Копчёная паприка0.5 чайная ложка
  • 12

    Закатать фольгой в конфетку.

  • 13

    Отправить в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

  • 14

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан40 г
  • 15

    Добавить черный молотый перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец щепотка
  • 16

    Затем добавить соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 17

    Добавить паприку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копчёная паприка0.5 чайная ложка
  • 18

    Перемешать сыр со специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан40 г
    2. Молотый черный перец щепотка
    3. Соль по вкусу
    4. Копчёная паприка0.5 чайная ложка
  • 19

    Кукурузе дать полежать вне духовки около 5 минут.

  • 20

    Перед подачей приправить сыром со специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан40 г
    2. Молотый черный перец щепотка
    3. Соль по вкусу
    4. Копчёная паприка0.5 чайная ложка

Похожие рецепты