Зеленый салат с желтым перцем
2 порции
20 минут
Зеленый салат с желтым перцем — это свежий и яркий представитель итальянской кухни, где простота и качество ингредиентов играют ключевую роль. В этом салате гармонично сочетаются хрустящая зелень, сочность огурцов и сладкая нота желтого перца. Добавление вареного яйца придаёт блюду мягкость, а домашний майонез связывает все вкусы воедино. Лёгкая пряность черного перца и соль подчеркивают естественный вкус ингредиентов. Это блюдо прекрасно подходит как легкий гарнир к основным блюдам, так и как самостоятельная закуска. Идеальный выбор для летнего ужина или обеда, когда хочется чего-то свежего и лёгкого.
1
Сварите яйцо.
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Нарежьте все ингредиенты и выложите в салатницу. Салат можно порвать руками. Мы покупали зеленый и красный дуболистный салат.
- Зеленый салат: 0.5 пучок
- Красный салат: 0.5 пучок
- Огурцы: 1 штука
- Жёлтый сладкий перец: 0.5 штука
- Сельдерей: 1 стебель
3
Заправьте майонезом по вкусу (у нас был домашний майонез).
- Майонез: по вкусу
4
Посолите и добавьте черного свежемолотого перца по вкусу.
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу