З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня

Салат из шпината и кукурузы на гриле

4 порции

30 минут

Салат из шпината и кукурузы на гриле — это легкое и ароматное блюдо, которое покоряет сочетанием сладости и свежести. Обжаренные на гриле початки кукурузы приобретают насыщенный карамельный вкус, который прекрасно дополняется нежностью шпината и пикантностью красного лука. Бальзамический уксус и оливковое масло создают гармоничную заправку, подчеркивающую естественные вкусовые нотки ингредиентов. Этот салат родился в европейской кухне, вдохновленной стремлением соединить сезонные продукты с простыми, но изысканными методами приготовления. Его приятно подать к летнему барбекю или как лёгкое самостоятельное блюдо. Он не только радует вкусом, но и насыщает организм витаминами и антиоксидантами, делая прием пищи не только вкусным, но и полезным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
201.9
ккал
5g
грамм
11.9g
грамм
18.7g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте гриль или мангал.

  • 2

    Смажьте початки кукурузы небольшим количеством масла, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте около 8 минут, поворачивая, до мягкости и румяного цвета. Слегка охладите и острым ножом аккуратно срежьте зерна. Переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые початки кукурузы2 штуки
    2. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
    3. Крупная соль по вкусу
    4. Свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • 3

    В небольшой миске смешайте уксус и оливковое масло, взбивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    2. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
  • 4

    К кукурузе добавьте листья шпината, мелко нарезанный лук и заправку. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые початки кукурузы2 штуки
    2. Свежие листья шпината170 г
    3. Красный лук0.5 головка
    4. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    5. Крупная соль по вкусу
    6. Свежемолотый чёрный перец по вкусу

Похожие рецепты