Английский салат с ветчиной и грушами
2 порции
30 минут
Английский салат с ветчиной и грушами представляет собой изысканное сочетание вкусов, где сладость сочных груш гармонично переплетается с насыщенной соленостью ветчины. Этот салат не только радует глаз, но и пробуждает аппетит благодаря разнообразию текстур и ароматов. Его происхождение связано с английской кухней, которая славится своими оригинальными комбинациями продуктов. Это блюдо станет отличным вариантом для праздничного стола или особого случая, привнося в атмосферу кулинарную утонченность и шарм.
1
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать соломкой или кубиками.
- Картофель: 4 штуки
2
Ветчину нарезать тонкими полосками.
- Ветчина: 200 г
3
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
- Помидоры: 2 штуки
4
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Морковь: 2 штуки
5
Примерно две трети сыра нарезать кубиками, остальное натереть на средней терке.
- Сыр: 150 г
6
Груши вымыть, обсушить, нарезать дольками.
- Груши: 2 штуки
7
Все ингредиенты (кроме груш и тертого сыра) соединить, заправить смесью сока и меда и перемешать.
- Яблочный сок: 150 мл
- Жидкий мёд: 1 столовая ложка
8
Готовый салат посыпать зеленью, украсить грушами и посыпать тертым сыром.
- Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
- Груши: 2 штуки
- Сыр чеддер: 75 г