Салат из кальмара, картофеля и маринованного сладкого перца
4 порции
30 минут
Этот салат сочетает в себе нежные кальмары, отварной картофель и яркий вкус маринованного сладкого перца. Каждое из этих ингредиентов прекрасно дополняет друг друга, создавая свежий и гармоничный вкус. Блюдо, основанное на рецепте из книги «Морепродукты. Очень просто», идеально подходит для легкого обеда или праздничного стола, добавляя нотку морского наслаждения и яркости. Салат с кальмарами и перцем станет отличным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и простоту в приготовлении.
1
Кальмары сварить и охладить.
- Кальмары: 400 г
2
Кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой.
- Кальмары: 400 г
- Маринованный перец: 300 г
3
Зеленый и репчатый лук мелко нарезать.
- Зеленый лук: 50 г
- Репчатый лук: 50 г
4
Картофель сварить в мундире. Охладить.
- Картофель: 200 г
5
Нарезать тонкими ломтиками.
- Маринованный перец: 300 г
6
Яйца сварить вкрутую.
- Куриное яйцо: 3 штуки
7
Яйца измельчить, все смешать и заправить майонезом.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 200 г
8
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
- Петрушка: по вкусу