З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня

Паста фузилли букати с соусом из красного перца

4 порции

30 минут

Паста фузилли букати с соусом из красного перца – яркое и ароматное блюдо европейской кухни, которое объединяет насыщенный вкус сладкого перца с нежной текстурой пасты. Этот рецепт напоминает традиционные итальянские блюда, где простые ингредиенты создают глубокие и насыщенные вкусовые сочетания. Жареный перец, лук и морковь образуют бархатистый соус с легкими карамельными нотками, а оливковое масло придает ему нежность. Фузилли букати идеально удерживают соус благодаря своей витой форме, позволяя каждому кусочку быть насыщенным вкусом. Блюдо универсально – оно подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда хочется порадовать себя чем-то простым, но изысканным. Подавать можно с зеленью и тертым сыром, усиливая глубину его вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
322.3
ккал
8.1g
грамм
10.9g
грамм
48.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нагрейте масло в кастрюльке на умеренно высоком огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 2

    Положите перец, лук, морковь и пассеруйте 5 минут, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный жареный перец200 г
    2. Репчатый лук0.5 головка
    3. Морковь1 штука
  • 3

    Добавьте ¾ чашки воды, накройте крышкой, убавьте огонь до умеренно низкого. Варите 20 минут.

  • 4

    Тем временем, приготовьте пасту согласно инструкциям на упаковке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста фузилли230 г
  • 5

    Снимите овощную смесь с огня, пюрируйте в блендере. По желанию приправьте солью и перцем.

  • 6

    Слейте пасту и верните в кастрюлю. Смешайте с перцовым соусом.

Похожие рецепты