З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня

Брюссельская капуста на сковороде с сыром

1 порция

15 минут

Брюссельская капуста на сковороде с сыром — это гармония вкусов и текстур, сочетающая нежность капусты, пикантность специй и насыщенность пармезана. Этот рецепт берет свое вдохновение из современных гастрономических экспериментов, где традиционные продукты раскрываются по-новому. Обжаренная капуста приобретает карамелизированную корочку, а специи добавляют глубину вкуса. Завершающий штрих — пармезан, который плавится и превращает блюдо в нежное лакомство. Соевый соус добавляет тонкие восточные нотки, делая это блюдо универсальным и подходящим к различным гарнирам. Идеально сочетается с мясом, рыбой или вегетарианскими закусками, а также может быть самостоятельным блюдом для уютного ужина. Легкость приготовления и богатый вкус делают его отличным выбором для любителей оригинальных кулинарных решений.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
212.2
ккал
24g
грамм
6.8g
грамм
25.9g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть на сковороде масло с щепоткой крупной соли и хлопьями перца чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крупная морская соль щепотка
    2. Перец чили хлопьями по вкусу
  • 2

    Добавить брюссельскую капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженная брюссельская капуста250 г
  • 3

    Приправить смесью перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь «Пять перцев» по вкусу
  • 4

    Через 3–4 минуты перевернуть. Продолжать обжаривать на сильном огне.

  • 5

    Сыр натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан20 г
  • 6

    Через пару минут в капусту добавить соевый соус и перемешать. Убавить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус3 столовые ложки
  • 7

    Накрыть крышкой.

  • 8

    Через 7 минут выложить капусту на блюдо.

  • 9

    Посыпать сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан20 г
  • 10

    Накрыть крышкой и подождать, пока расплавится сыр.

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Брюссельская капуста на сковороде с сыром