Коктейль B 52
1 порция
5 минут
Коктейль B-52 — это легендарный слоистый шот, который очаровывает не только своим эффектным внешним видом, но и насыщенным вкусом. Его история уходит в 1960-е годы, а название вдохновлено американским бомбардировщиком B-52. Напиток состоит из трёх слоёв: кофейного ликёра, сливочного Baileys и анисовой самбуки. Уникальность коктейля в его подаче — самбуку поджигают, создавая завораживающее синее пламя. B-52 обладает глубоким и мягким вкусом с оттенками кофе, сливок и пряных нот. Этот коктейль отлично подходит для эффектного завершения вечера и создания незабываемой атмосферы. Пьют его залпом через трубочку, пока огонь не погас, что придаёт ритуалу особую драматичность.
1
На дно толстостенной рюмки вливаем кофейный ликер, например Kahula.
- Кофейный ликёр: 20 мл
2
Затем вставляем десертную ложку в рюмку и аккуратно вливаем сливочный ликёр, например Baileys, чтобы два вида ликёра не смешались.
- Сливочный ликёр: 20 мл
3
Теперь тем же способом вливаем третьим слоем самбуку.
- Самбука: 20 мл
4
Самбука поджигается спичкой или зажженной зубочисткой. Придется ее подержать какое то время, и поводить по кругу над рюмкой, пока не появится синее пламя.
- Самбука: 20 мл
5
Следует немного подождать пока горит самбука, и затем пить через соломинку залпом.
- Самбука: 20 мл