З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня

Оладьи из батата и моркови

4 порции

20 минут

Оладьи из батата и моркови — это нежное сочетание сладковатого батата и сочной моркови, приправленное ароматным чесноком и паприкой. Этот авторский рецепт вдохновлен традициями кулинарного творчества, объединяя в себе полезные ингредиенты и насыщенный вкус. Оладьи получаются воздушными благодаря разрыхлителю, а кокосовое молоко придаёт им особенную сливочность. Хрустящая корочка, образующаяся при обжарке на топлёном масле гхи, делает их особенно аппетитными. Эти оладьи идеально сочетаются с соусами, сметаной или свежими зелеными травами. Их можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а также использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать нечто необычное и полезное!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
184
ккал
5.6g
грамм
9.5g
грамм
19.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Батат
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Паприка
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Гхи
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Батат и морковь почистить, мелко нарезать и измельчить в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат1 штука
    2. Морковь1 штука
  • 2

    Зубчик чеснока измельчить и отправить в блендер к овощам. Добавить специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
    2. Паприка по вкусу
    3. Соль по вкусу
  • 3

    Добавить яйцо и влить молоко. Взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Кокосовое молоко200 мл
  • 4

    Перелить массу в чашу, всыпать муку и разрыхлитель. Размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Нутовая мука5 столовая ложка
    2. Разрыхлитель5 г
  • 5

    Каждый оладушек обжарить с двух сторон до золотистой корочки на масле на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гхи по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Оладьи из батата и моркови