Белковый омлет с оливками в мультиварке
4 порции
20 минут
Белковый омлет с оливками в мультиварке — это легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака или ужина. Его корни уходят в европейскую кухню, где омлеты стали частью повседневного рациона благодаря своей простоте и питательности. Воздушная текстура белков, взбитых с молоком, создаёт нежное облако вкуса, а оливки добавляют пикантность и изысканную солоноватую нотку. Готовка в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов и добиться равномерного пропекания. Омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами и зеленью. Это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и ценит утонченное сочетание вкусов.
1
Оливки нарезать колечками, яичные белки отделить от желтков.
- Оливки: 40 г
- Куриное яйцо: 6 штук
2
Белки взбить в отдельной емкости, добавить молоко и снова взбить до однородной массы.
- Куриное яйцо: 6 штук
- Молоко 2,5%-ное: 40 мл
3
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, влить белково-молочную смесь.
- Растительное масло: 10 мл
- Куриное яйцо: 6 штук
- Молоко 2,5%-ное: 40 мл
- Соль: по вкусу
4
Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «Выпечка», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 20 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт».
5
За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить оливки, закрыть крышку.
- Оливки: 40 г
6
Готовить до окончания программы.