З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сабза-пловАзербайджанская кухня
Paella dish
Классический ростбифБританская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня

Манный пирог с финиками

8 порций

60 минут

Манный пирог с финиками — это восхитительное блюдо арабской кухни, пропитанное духом восточных традиций. Его нежная, рассыпчатая структура манной основы сочетается с богатым, сладковатым вкусом фиников, приправленных медом, корицей и грецкими орехами. Лимонный сок добавляет легкую кислинку, уравновешивая сладость начинки. Этот пирог не просто десерт, а настоящее праздничное угощение, которое подают к чаю в семейном кругу или угощают гостей на торжественных мероприятиях. Он особенно хорош в теплом виде, когда сливочное масло еще сохраняет свою мягкость, делая текстуру пирога бархатистой. В арабской кухне манные пироги ценятся за их насыщенный вкус и питательность, а финики, символизирующие благополучие, делают это блюдо не только вкусным, но и культурно значимым.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
627
ккал
10.9g
грамм
27.3g
грамм
88.8g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Финики мелко нарезать, положить их в кастрюльку, залить водой и варить 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Финики без косточек200 г
    2. Вода125 мл
  • 2

    Добавить мёд, сок половины лимона, корицу и орехи. Перемешать и снять с огня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед2 столовые ложки
    2. Лимон0.5 штука
    3. Молотая корица2 чайные ложки
    4. Грецкие орехи60 г
  • 3

    Манную крупу смешать с мукой, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа500 г
    2. Пшеничная мука125 г
    3. Сахар4 столовые ложки
    4. Ванильный сахар10 г
    5. Разрыхлитель1 чайная ложка
  • 4

    Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать. Получается крошка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Сливочное масло200 г
  • 5

    Половину крошки выложить в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 30 см*22 см), уплотнить.

  • 6

    Выложить сверху начинку, равномерно распределить.

  • 7

    Сверху выложить вторую половину манной крошки.

  • 8

    Выпекать при 180 С примерно 40 минут.

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Манный пирог с финиками