Тыквенный пирог без сахара
8 порций
70 минут
Тыквенный пирог без сахара — это изысканное угощение, которое воплощает осеннюю атмосферу и уютные семейные вечера. Истоки рецепта связаны с американской кухней, где тыква занимает особое место благодаря своему сладковатому вкусу и питательной ценности. Этот пирог отличается нежной текстурой и насыщенным ароматом корицы, имбиря и гвоздики. Вместо сахара используется сгущенное молоко, которое придает десерту мягкую сладость, а медовый корж добавляет глубину вкуса. Готовый пирог, украшенный взбитыми сливками, идеально подойдет для уютного чаепития или праздничного стола. Его бархатистая начинка и легкий пряный оттенок делают каждый кусочек настоящим гастрономическим наслаждением.
1
Предварительно разогрейте духовку до 220 °С.
2
Перемешайте все ингредиенты.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Тыква: 420 г
- Заменитель сахара: по вкусу
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Корица: 1 чайная ложка
- Имбирь: 0.5 чайная ложка
- Гвоздика: 0.3 чайная ложка
- Сгущенное молоко: 330 г
3
Полученную смесь вылейте на корж.
- Медовые коржи: 1 штука
4
Выпекайте в течение 15 минут при температуре 220°С.
5
Уменьшите температуру до 180 °С и выпекайте еще 45 минут.
6
Охладите и украсьте взбитыми сливками.