З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
ШаньгиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня

Замороженный творожный торт с белым шоколадом

8 порций

420 минут

Замороженный творожный торт с белым шоколадом — это изысканный десерт, покоряющий нежностью и богатым сливочно-ягодным вкусом. Его корни уходят в европейскую кухню, где умение сочетать свежие продукты и утонченную текстуру играет ключевую роль. Белый шоколад придает десерту кремовую сладость, а маскарпоне — бархатистую консистенцию. Ягодная прослойка добавляет легкую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Миндальное печенье привносит хрустящую текстуру, делая каждый кусочек еще более запоминающимся. Этот десерт подается охлажденным, что делает его превосходным угощением в теплые дни. Идеален для праздничных мероприятий, романтических вечеров или как сладкое угощение к чашке ароматного кофе. Украшенный свежими ягодами и клубничным соусом, он не только радует вкус, но и завораживает своей эстетикой.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
781.7
ккал
7.8g
грамм
55.2g
грамм
63.8g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    На водяной бане растопите белый шоколад, вмешайте сахар и щепотку соли. Взбитые сливки, маскарпоне и почти остывший белый шоколад смешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый шоколад350 г
    2. Сахар50 г
    3. Соль щепотка
    4. Взбитые сливки280 мл
    5. Сыр маскарпоне600 г
  • 2

    В отдельной миске перемешайте треть ягод с 2 столовыми ложками варенья.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие ягоды220 г
    2. Ягодное варенье5 столовая ложка
  • 3

    Подготовьте форму для хлеба, застелив его пищевой пленкой.

  • 4

    Первый слой: на дно выложите половину маскарпоне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр маскарпоне600 г
  • 5

    Второй слой: смесь варенья и ягод.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ягодное варенье5 столовая ложка
    2. Свежие ягоды220 г
  • 6

    Третий слой: остальной маскарпоне. Выровняйте поверхность обратной стороной ложки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр маскарпоне600 г
  • 7

    Четвертый слой: выложите печенье сплошным рядом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндальное печенье100 г
  • 8

    Закройте пищевой пленкой и заморозьте на 6 часов перед использованием.

  • 9

    Приготовьте соус. 5 ягод клубники разрежьте напополам и вместе с остальным вареньем поставьте на огонь в кастрюльке. Готовьте, пока клубника не стане мягкой. Затем эту смесь взбейте в блендере, остудите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника5 штука
    2. Ягодное варенье5 столовая ложка
  • 10

    При подаче достаньте торт из формы, снимите пленку и залейте соусом. Украсьте свежими ягодами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие ягоды220 г

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Замороженный творожный торт с белым шоколадом