Яблочные чашки
4 порции
20 минут
Яблочные чашки — это изысканный десерт европейской кухни, наполненный натуральной сладостью и пряными нотками. Корни блюда уходят в традиционные рецепты запеченных фруктов, которые издавна использовались в кулинарии для создания легких и ароматных сладостей. Внутренность яблок превращается в нежную начинку из сушеных фиников, чернослива, сахара и специй, создавая гармонию вкусов: сладость, легкая кислинка и теплый пряный аромат. Запеченные с апельсиновым соком, они обретают сочность и мягкость, а подача с йогуртом добавляет свежести и контраста. Эти яблочные чашки станут прекрасным угощением как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
1
Разрежьте пополам каждое яблоко, удалите сердцевину, чтобы получились чашечки.
- Яблоко: 2 штуки
2
Смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме апельсинового сока, и начините яблоки.
- Сушёные финики: 85 г
- Чернослив: 85 г
- Сахар: 2 столовые ложки
- Специи: 1 чайная ложка
- Цедра апельсина: 2 столовые ложки
3
Положите их в блюдо для микроволновки и полейте апельсиновым соком сверху.
- Апельсиновый сок: 3 столовые ложки
4
Накройте крышкой и готовьте (500 Вт) в течение 5-7 минут до мягкости.
5
Остудите в течение нескольких минут перед подачей на стол. Подавайте с йогуртом.
- Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан