
Паста конкилье из муки грубого помола — паста-ракушки из цельнозерновой пшеничной муки коричневатого цвета, с рифлёной поверхностью и полостью, которая хорошо удерживает соус; вкус ореховый, текстура чуть плотнее обычной. Их подают с густыми томатными, мясными, сырными и овощными соусами, в паста-салатах, запеканках и супах-минестроне.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Паста конкилье из муки грубого помола, Без обработки: Калорийность 362.0 ккал, Белки 13.5 грамм, Жиры 2.7 грамм, Углеводы 73.1 грамм на 100 г продукта.
Паста конкилье из муки грубого помола, Варка: Калорийность 159.0 ккал, Белки 5.8 грамм, Жиры 1.5 грамм, Углеводы 31.5 грамм на 100 г продукта.

Паста с овощами, зеленью и лимоном — легкое, но в то же время насыщенное блюдо итальянской кухни, полное свежести и аромата. Итальянцы ценят простоту и натуральные ингредиенты, и этот рецепт отражает их философию. Аль-денте паста конкилье, пропитанная винным соусом с лимонным соком, приобретает освежающий, слегка кисловатый вкус, который гармонично дополняется сливочными нотками рикотты. Спаржа и бобы эдамамэ придают текстуру, а руккола и желтые черри добавляют яркости и свежести. Оливковое масло и лимонная цедра завершают композицию, придавая блюду лёгкость и элегантность. Это идеальный выбор для весеннего или летнего ужина, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжелого.
13
4
30