Белый чай с ромашкой

Сбитень от Александра Перунова, шеф-бартендера ресторана Sixty Four, в состав которого на равных правах вошли мед, луговые травы, яблочное пюре, имбирный сок и водка. Вряд ли мама бармена также заморачивалась с проработкой ингредиентов для домашнего напитка, но в этом нетрадиционном сбитне удалось уловить главное, что характерно для сбитней вообще, — тот упоительный запах, как будто в сенях деревенского дома граблями ворошат полежавшую на солнцепеке траву. И еще одно важное качество этого напитка — он дает бешеный заряд тепловой энергии.

Сочетание белого чая с ромашкой, мелиссой, бузиной и липой создает удивительное гармоничное сочетание, в котором каждый компонент привносит свою уникальную нотку. Этот ароматный напиток наполняет воздух летними запахами, даря ощущение легкости и свежести. Рецепт, разработанный в московской сети «Чайхона №1 Тимура Ланского», словно приглашает нас на прогулку по солнечным полям, где цветут ароматные травы и цветы. Каждая чашка этого чая — это не просто напиток, а маленькое путешествие в мир природы и тепла.