З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня

Травяной ликёр

Травяной ликёр
Крепкий сладкий ликёр на основе спирта, настоянного на десятках трав и специй, с многослойным пряно-горьковатым вкусом, как дижестив и в кофе и коктейли.

Травяной ликёр — крепкий сладкий ликёр на основе спирта, настоянного на десятках трав, кореньев, специй и цитрусовых корок (полынь, мята, дягиль, горечавка, анис, шафран), от золотисто-янтарного до тёмно-зелёного или коричневого, с многослойным пряно-горьковатым вкусом и бальзамическим ароматом. Его пьют охлаждённым как дижестив, добавляют в кофе и коктейли и используют в соусах и десертах.

Рецепты с этим ингредиентом

Коктейль «Один дома»
Коктейль «Один дома»Европейская кухня | Напитки

Коктейль «Один дома» — это уникальное творение Артема Аверина, талантливого шеф-бармена заведения 15 Kitchen + Bar. Этот напиток располагает к уютной атмосфере, напоминая о тепле домашнего очага. Он сочетает в себе гармонию вкусов, которые создают ощущение комфорта и безопасности, что идеально подходит для вечерних посиделок в кругу близких. Созданный с любовью и вниманием к деталям, этот коктейль станет настоящим украшением любого застолья, вызывая ностальгические воспоминания о детстве и семейных традициях.

5

1

5

Коктейль на укропе
Коктейль на укропеЕвропейская кухня | Напитки

Коктейль на укропе вызывает ассоциации с летними днями, когда свежий укроп растет на солнечных грядках средней полосы России. Этот напиток обладает ярким и насыщенным вкусом укропа, который гармонично сочетается с пряным имбирем и освежающим лимонным соком. Созданный шеф-барменом ресторана Björn Игорем Демкиным, коктейль словно передает атмосферу летнего сада, наполняя каждый глоток свежестью и элегантностью.

6

1

5

Коктейль Internazionale
Коктейль InternazionaleЕвропейская кухня | Напитки

Коктейль Internazionale, созданный шеф-барменом Антоном Коробовым из Kultura Bar, представляет собой уникальное сочетание вкусов, которое отражает истинный дух международной классики. Этот напиток не только радует своим изысканным вкусом, но и переносит вас в атмосферу стильных баров, где ценят искусство смешивания. Internazionale идеально подходит для тех вечеров, когда хочется насладиться чем-то особенным и запоминающимся.

4

1

5

Коктейль Paloma Highball
Коктейль Paloma HighballАвторская кухня | Напитки

Коктейль Paloma Highball, созданный шеф-барменом Даниилом Файнбергом из бара «Котельная», является настоящим символом летнего отдыха. Он удивляет своей простотой и яркостью, благодаря использованию свежевыжатого грейпфрутового сока и ароматного травяного ликера, которые вместе создают освежающий и взрывной вкус. Этот коктейль прекрасно подходит для теплых вечеров, когда хочется насладиться легкостью и весельем, и идеально вписывается в атмосферу солнечных праздников.

4

1

5

Коктейль Ferrumtinez
Коктейль FerrumtinezЕвропейская кухня | Напитки

Коктейль Ferrumtinez – это изысканный напиток европейской кухни, воплощающий гармонию травяных и фруктовых нот. Его происхождение окутано тайной, но в нем чувствуется дух классических барных традиций. Джин дарит свежесть можжевельника, ликер мараскино привносит деликатную вишневую сладость, а травяной ликер добавляет глубину и сложность вкуса. Этот коктейль идеален для вечернего отдыха, наслаждения в уютной атмосфере или как элегантный аперитив перед ужином. Поданный в охлажденном бокале, он раскрывает свой аромат постепенно, а барное перемешивание делает текстуру напитка гладкой и приятной. Ferrumtinez – выбор истинных ценителей коктейльного искусства.

3

1

5

Травяной смэш с квасом
Травяной смэш с квасомЕвропейская кухня | Напитки

Травяной смэш с квасом – это освежающий и ароматный коктейль, который сочетает в себе тепло травяного ликера, кислинку цитрусов и бодрящую глубину кваса. Этот напиток напоминает старинные европейские рецепты, в которых гармонично соединяются традиционные ингредиенты. Яркие ноты апельсина и лимона переплетаются с легкой сладостью сахарного сиропа, а хлебный квас добавляет насыщенность и легкую ферментированную терпкость. Подавать его стоит с ледяной шапкой фраппе, украшенной ломтиками яблока и апельсиновой цедрой – это придаёт напитку изысканный вид и дополнительный аромат. Травяной смэш прекрасно подходит для летнего отдыха, создавая атмосферу свежести и расслабленного наслаждения.

10

1

10

Красный пунш с гранатом и травами

Красный пунш с гранатом и травами — это изысканный коктейль, рожденный в традициях европейской кухни. Его основа — насыщенное красное вино, объединенное с терпким гранатовым и согревающим имбирным соками. Бренди и травяной ликер добавляют глубину вкуса, а медовый сироп смягчает кислинку, придавая напитку бархатистость. Эстрагон, зерна граната и цитрусовые ломтики создают гармоничную ароматную композицию, пробуждающую чувства. Этот пунш идеально подходит для уютных вечеров, праздничных застолий и романтических встреч. Он одновременно бодрит и согревает, оставляя тонкий послевкусие и желание насладиться еще одним глотком.

11

10

15