Жасминовый тайский рис

Длиннозёрный ароматный белый рис с тонким цветочным запахом, мягкий и слегка липкий, как гарнир к карри и жаркому вок.

Жасминовый тайский рис — длиннозёрный ароматный белый рис с тонким цветочным запахом (напоминающим попкорн и жасмин), после варки мягкий, слегка липкий, с блестящими зёрнами. Его подают как гарнир к тайским, лаосским и китайским блюдам, к карри, жаркому вок, рыбе и морепродуктам, а также используют для рисовых пудингов и манго-стики-райс.

Рецепты с этим ингредиентом

Поке из лососяГавайская кухня | Основные блюда

Поке — это удивительное блюдо, которое пришло к нам с Гавайев. В его основе лежат рис (или альтернативные крупы), свежая зелень, рыба или морепродукты, а также разнообразные соусы. Существует множество вариаций поке, однако наш рецепт наиболее приближен к классическому, позволяя вам проявить кулинарное творчество. Чтобы создать поке, выбирайте любимые ингредиенты и добавляйте их в свою тарелку без особых ограничений.

Ризотто с курицей и грибамиИтальянская кухня | Ризотто

Ризотто с курицей и грибами — это нежное, ароматное блюдо итальянской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус курицы, бархатистую текстуру риса и землистый оттенок шампиньонов. Этот рецепт берет начало в северных регионах Италии, где ризотто является основой гастрономической культуры. Жасминовый тайский рис, использованный в этом варианте, придаёт необыкновенную легкость и деликатность вкусу. Белое сухое вино усиливает аромат ингредиентов, а томатная паста и свежие овощи добавляют сочные оттенки. Блюдо идеально подходит как для уютного домашнего ужина, так и для торжественного стола. Подача ризотто с легким соусом, например «Тысяча островов», раскрывает новые грани его вкуса, делая его универсальным и элегантным выбором для любого случая.